Hofprodukte

Unser Familienbetrieb produziert seit 1989 nach den strengen „Richtlinien des Integrierten Obstanbaus der Niederelbe“ (im Einklang mit der Natur) Obst. Der ökologisch integrierte Obstanbau bildet eine Waage zwischen dem konventionellen und dem Biologischen Anbau. Wir legen zum Beispiel Blühstreifen an, bauen Nistmöglichkeiten unter anderem für Wiesel, Fuchs, Vögel, Steinmarder und pflanzen Zieräpfel als Befruchter damit die Vögel auch im Winter in unseren Obstplantagen reichlich Nahrung finden. Wir fördern sehr bewusst unsere Nützlinge, so dass wir nur mit einem nützlingsschonenden Pflanzenschutzmittel eingreifen, wenn vorgegebene wirtschaftliche Schadschwellen überschritten werden, um so das natürliche Gleichgewicht zwischen Nützlingen und Schädlingen wieder herzustellen. Dies gelingt uns in den letzten Jahren sogar so gut, dass wir zum Beispiel seit mehr als 15 Jahren auf eine Behandlung der Obstbaumspinnmilbe verzichten konnten.

Wir bauen folgende Produkte für euch an, die ihr je nach Saison bei uns im Hofladen kaufen könnt: Äpfel und Birnen (das ganze Jahr erhältlich), Erdbeeren, Heidelbeeren, Plaumen/ Zwetschen, Mirabellen, Süß- und Sauerkirschen, Tomaten, Gurken, Kürbisse und Holunderbeeren. Frische, die man schmeckt – probiert selbst!