Erhältlich das ganze Jahr!
Bei uns bekommt Ihr mit großer Sicherheit euren Lieblingsapfel, denn der Apfel ist unsere Hauptkultur. Knackig, Süß oder sauer, Aromatisch und Frisch. Mit über 25 moderne Apfelsorten habt Ihr bei uns eine Riesige Auswahl an leckeren Apfelsorten. Zudem unterhalten wir eine Apfelanlage mit 30 besonderen alten Apfel und Birnensorten aus dem wir jedes Jahr einen leckeren Apfelsaft (Opas Apfelgarten) pressen. Gerne könnt Ihr uns rechtzeitig im Juli ansprechen und wir ernten Euch eure Apfelsorte aus Eurer Kindheit, wie zum Beispiel den Jakob Fischer, Ingrid Marie, Ontario und weiteren.
Am besten lagert Ihr eure Äpfel und Birnen im Kühlschrank getrennt vom Gemüse und anderem Obst. Äpfel produzieren nämlich Ethylen und lassen so zum Beispiel eure Tomaten etwas schneller reifen. Natürlich könnt Ihr den Effekt auch nutzen um euer Gemüse oder Obst beschleunigt Reifen zu lassen. Die optimale Temperatur für die meisten Apfelsorten liegt bei ca. einem Grad, Frost können sie allerdings nicht ab! Ihr könnt die Äpfel auch im Keller oder auf dem Balkon lagern, am besten etwas Belüftet. Grundsätzlich gilt also optimal bei niedriger Temperatur aber Frostfrei! In der Obstschale sehen Äpfel toll aus, sollten aber zügig gegessen werden.
